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在此之后不久,独一味那边就隆重的推出了新的菜品,考虑到唐人对于羊肉的偏爱,诸如孜然羊肉和烤羊腿这类的菜品,自然是要作为新一季的主打菜品被隆重推介的。
勇于尝试的客人们很快就爱上了这些绝妙的搭配,吃的有点欲罢不能,而原本转投世家那边的顾客,也有许多被新菜品吸引了回来。再等到啤酒上市,尤其是冰镇啤酒出现后,独一味又一次恢复到了异常火爆的状态中。
唐人们的好酒和好吃一样,那也是深入骨子里的,对于啤酒这种全新酒种从好奇到接受到爱到欲罢不能总共也没有用上多少时间,很多人可以说对冰镇啤酒根本就是一见钟情啊。
当然类似的情况也发生在辣椒和孜然的身上,因为这两样和羊肉真的是美妙无比的绝配,即便有人固执的觉得胡椒才是正理,可同样无法抵挡孜然带来的美妙享受。
在这两样味道都只有独一味所独有的情况下,很多人还是放弃了原本钟爱的剑南烧春等等美酒,转而投入了美食的怀抱。
相比独一味的推陈出新,世家开的那个酒楼完全就是走的独一味的老路,连菜肴都还是那熟悉的味道,既然如此,为什么不去独一味呢?原本的那些菜品,自然也是独一味做的更加正宗啊。
尤其是等到皇帝李世民都专程让独一味的厨子进宫做了些新式菜品,又品尝过那味道独特的啤酒以后,听说皇帝为此都比平日里多吃了许多酒菜,可见对这些东西是有多么的喜爱,那些顾客们去独一味的热情自然就更高了。
对头酒楼那边为此有多么郁闷可想而知,听说那叛逃过去的厨子,最近的日子可是不太好过,每天都被喷一脸唾沫,为此都练出了唾面自干的本事。
“你们这些无能的家伙,人家拿出了新菜新酒,你们却连一道合格的新菜品都想不出来,到底要你们有何用处!”
被世家派来管理的大掌柜,平日里的做派可是很奢遮,大概也有点以世家中人自居的意思,看着可不就有些倨傲吗。
可就是有那些贱皮子的顾客,非得觉得这才是世家该有的气度,还要巴巴的用热脸贴人家的冷屁股,也不想想世家中人都开始跟铜臭味沾上关系了,还保留那副清高自傲的份给谁看呢。
“就算你们自己想不出来,你们就不会去偷,去抢吗?难道还用某教你们不成,你们这些废物!”
大掌柜依然在对着这帮子手下人喷着唾沫星子,四处飞溅的口水快要可以给这帮人洗脸了,可这些手下却只能陪着笑脸在那听着。
世家之中等级森严,规矩更是严苛无比,他们大都是家生子,生死都握在人家手里,而那个叛逃的大厨一家子的性命,也都在人家一念之间,即便现在后悔的想要撞墙,可也没有后悔药可以吃啊。
真个回头,还怕被那帮子武勋们清算,对于这样的背叛,武勋向来是最无法忍受的,就和看待背后下黑手的同袍差不多,所以只能选择一条道走到黑,老实的待这挨喷。
“小的平日里就和那独一味的伙计章二狗相熟,现在也还经常找那章二狗吃酒,那家伙对独一味可是颇多怨言,或许可以通过他,把那两味新调料弄些来。
有了这新调料,小的保证能做出差不多的味道来。”叛逃的大厨小心翼翼的舔着脸笑着说道。
什么叫物以类聚人以群分,这就是了。他当初就是对独一味颇多怨言,才会被世家中人暗中接触收买,直接叛逃过来,而那章二狗也是个奸猾的,他们少不了聚一起吐槽一下新老东家,搞的就像是知己似的。
“好,让他小心些,先不要给人发现了,先少弄一些出来咱们试着做下,最好是能找到他们的调料到底从哪来的,咱们得有稳定的进货渠道才行,要不然这新菜式也不持久啊。”
听到这个自己力主要挖过来的大厨,给出了一个靠谱的主意,世家出身的大掌柜难得和气的鼓励了两句。习惯了玩手段的人,自然对这样阴损的主意更为看好些。
这边还正有些焦头烂额的继续琢磨着主意呢,毕竟已经丢掉了那么多客人了,这偌大的酒楼只靠现在这些顾客,维持起来可是有些困难啊,当初那巨大的投入在那呢,赚不到足够多的钱,其实就相当于赔钱了。
而林森那边就没打算给他太多的机会,把啤酒和新品菜式的名气打出去以后,等到独一味这边的客流再次稳定了下来,新的独一味的分楼,就在离独一味不远的地方隆重开业了。
在堪称铺天盖地的广告宣传攻势下,有四处张贴的大字报,考虑到这时代认字的人毕竟是极少数,还有雇佣的嗓门亮的家伙四处喊叫,差不多整个长安城都知道了,这边会有开业大酬宾。
那折扣打的让人觉得不去吃上一回,赚到这个大便宜,都是自己亏了一波狠的。除了好吃的,还有各种名伶过来助阵,就冲着这难得一见的演出,也必须要去凑个热闹啊。
更重要的是他们头一次知道,还有“自助餐”这种形式,交上一定钱数之后就可以可劲吃,而且是可以逮着那些值钱的玩意玩了命使劲吃,这样的好事上哪找去。
人家打的口号都说的很清楚了“扶着墙进来,扶着墙出去。”不去胡吃海喝一顿,都对不起自个啊,谁知道这样的良心商家,会不会哪天就给人吃垮了。
再说,就冲着那些独一味的新老菜式,都值得去尝试一回,里面的菜品可都是独一味总号的同款,那可是传说中独一味特有的菜式啊。
大家可是都知道,炒菜就是人家独一味最先拿出来的,即便现在模仿者众多,可独一味的炒菜仍然是公认的最为美味的。
而新品菜式更是了不得,那是别人学都学不来的好味道,连陛下都赞不绝口呢,再加上同样是独一味特有的啤酒,勒紧了裤腰带,也必须要去吃上一回才是,错过这个村可就没有这个店了。
抱着这样的心思,开业当天,这个其实规模还要大一些的二号楼,却是被塞了一个满满当当,连隔壁总号那边都有许多顾客因为好奇而跑了过来,搞的总号的生意都受了些影响。
世家的酒楼那边就更不用提了,虽然不至于门可罗雀,可看着也是有些稀稀落落的,大部分桌子都空着呢。
“快去给我查,他们那两味调料到底是从哪来的,我断了他们的供应,我看他们还怎么嚣张。”看到自家变得大猫小猫两三只的可怜样,最近一直着急上火的大掌柜忍不住又发起了狠。