第七十四章 香葱烤肉

半月亭 / 著投票加入书签

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    已近午时,金大彪瞥了唐豆一眼,支起锅炉,准备饭菜。

    “小姐,王都统问能不能启程,赶往前面驿站用餐。”小丫鬟小心翼翼地问道。

    “急什么!”球小姐没好气的瞪了女孩一眼。

    唐豆见金大彪忙活着生火。憨笑道:“孟小姐,咱们一块儿吃吧,家常便饭而已,人多一起吃,还能更热闹些。”

    唐豆生怕人家拒绝,又续而说道:“一平哥是神厨,他做的菜,每吃一回,都要想上好几天!”

    “真的嘛!”球小姐不由自主的咽了一下口水。脸上竟多了几分期待,本来还想着找个什么理由留下呢,这下顺坡下驴多好,“好啊!好啊!”

    丫鬟暗道,小姐,一不留神就露出了本性。

    郝一平撇嘴看着唐豆一脸殷勤的讨好这位胖小姐。心道,从来都没见到过唐豆这么上心过,今天为了兄弟得好好表现一下。

    刘如意看着唐豆,两条黛眉微微一蹙,揉着太阳穴一副苦恼的样子,对吉祥说:“我以为他喜欢你呢,看来,看来是我多心了,你少了一个爱慕者。”

    “小姐,我才不稀罕他倾慕呢。”吉祥撇撇嘴不无醋意道:“你看他什么口味?喜欢这么重的……”

    “吉祥,你放心,我一定会为你找个更好的夫婿。我看那个王都统有几分英气,我去问问有没有成婚。”柳如意故作认真道。

    吉祥的人生宏愿便是嫁个武艺高强的英雄好汉。软弱书生就要靠边儿站了。

    “小姐,你又来了。”吉祥气得呼呼的撅着嘴。

    刘如意捂嘴,偷偷的笑。

    唐豆抱着猪腿一溜烟跑到郝一平面前,狗腿地恭维道:“一平哥,以你的厨艺,定能把它做成人间美味!”说着又抬了抬手里的猪腿。

    郝一平手背后,看了看唐豆,又看了看那个猪腿,故作姿态道:“多余了吧,我看就是这样吃,对那个胖小姐来说,也是人间美味。”

    唐豆稍稍靠近了些,小声道:“小弟我牛都吹出去了,你不会让小弟难看吧!”

    “这知道我是你哥了?”郝一平双手抱肩,故作生气道:“刚才让你帮忙杀敌时,怎么不见这态度。”

    “不要这么记仇吗?”唐豆“嘿嘿”憨笑两声。

    郝一平白了他一眼,看着形如一个琵琶的猪腿,那肉皮色黄亮,肉色红润,开心的微微点了点头。

    郝一平把肉切成薄片,香气浓郁,嫣红试火,夹起一块举了起来,对着光,仔细看了起来。

    他发现那肉肥瘦相夹,瘦的地方色深而紧实,肥的地方却仿佛透明,隐约可见油光流动。

    “上层腌肉,难得啊,简单烤制便清香可口。”郝一平回过头发现唐豆又跑去球小姐那边聊天去了。

    “唐……”,胖子两个字还没出口就觉得不妥,在这位孟小姐面前说胖,实在是不妥。“唐豆,过来。”

    唐豆屁颠屁颠的跑过来,点头哈腰道:“平哥,你吩咐!”

    “香葱烤肉怎么样?”郝一平说道。

    “太好了,现在正是生长野香葱的时节,我寻些回来。”唐豆话毕,提腿快速疾冲,施展轻功,纵身一跃,已不见了踪迹。

    “唐豆哥,太厉害了!”球小姐一脸花痴看着消失在林子里的唐豆。

    众人摇头道:“情人眼里出西施啊!”

    金大彪一听烤肉,两眼放光,迅速拿出烤架,酱料等,摆放整齐,那动作可以称得上金牌助手了。

    “烤制时,一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后在放上去,你可以用一个扇子扇,不要起火。”郝一平絮絮叨叨的嘱咐金大彪。

    烤到肉变色后,将烤肉拿起来翻烤另一面,来回翻几次后,上面洒上佐料。然后铺上一层香葱,掌握好火候,熟透就基本可以开吃了。

    酱汁中的香味,在炭火炙烤下很快就窜了出来,香味扑鼻。

    随着,一声声炭火炸开的噼啪脆响。郝一平又在上面撒了一层粉料,浅浅的暗香更是变得丰满浓郁,片刻间已经是香飘十里了。

    众人闻着香气,心急难耐。

    一个老者背着鱼篓,朝这边走来,此人身穿藏青色马褂,大约六七十岁,须发花白,脸颊不藏肉,显得面容干瘪瘦小,但是眸光却十分锐利。

    他走出来的时候,随意一扬眸,见在炉火旁忙碌的郝一平,走过去,“年轻人,我老头子是闻着味来的,”说着,发出爽朗的笑声,“我兑一条鱼,可否让我尝尝你的手艺?”

    郝一平本就是好客之人,热情招呼道,“那感情好,老人家快坐。”

    老头也不坐,又走到柳如意面前,“姑娘,鼓捣的什么?”

    “老伯,我准备做菌子。”柳如意笑嘻嘻的回答。

    老头放下鱼篓,道:“这条鱼放进去,正合适!”

    柳如意看了一眼,“老伯,好大的鱼。”

    前些日子柳如意的父亲在她出发时让人购买了不少各色野菌子,所以这次带了很多,今天郝一平又给了一些,她正准备做个菌菇汤。

    郝一平的一声“可以吃了”,犹如天籁之音。

    众人早就饥饿难耐,拿着筷子冲了上去。

    放进嘴里一咬,肥肉和瘦肉形成的不同口感相当分明。

    肥肉一下口,那“扑滋”一声喷出来的油更是香得让人合不拢嘴。

    瘦肉撕成一丝一丝的,放在口中细细地品味,其味微辣,香气四溢,越嚼越有味道。

    “都给我让开!”唐豆的低吼,众人一愣,立刻给唐豆让了一条道,不敢动筷。

    唐豆冷哼一声,扭过头一脸恭维的道:“孟小姐,请品尝。”

    球小姐笑嘻嘻地夹起了一块肉尝了一口,眼睛瞪的大大的,这种表情见得多了,每一个第一次吃到郝一平做的饭菜的人都是这个表情。

    “太好吃了!”她又夹了一块,“嗯,嗯,好吃!好吃!”

    众人欲哭无泪,难道又来了一个与唐豆一样的饭桶……肉就要给吃光了么……

    “咳!孟小姐!”唐豆拉了拉她的袖子,道,“你别抢了,我早就偷偷给您留下了。”

    闻言,球小姐顿住,深吸一口气,恢复了淑女的模样,笑眯眯道:“还是唐豆哥好……”

    如果眼神能杀人,唐豆早被大家万箭穿心而亡。

    大家都是年轻人,抢的厉害,老者不好意思凑热闹,郝一平给老者夹了一块肉,让他老人家尝尝,只见老者尝了一口,眉毛顿时一挑,然后非常享受的闭上眼睛,慢慢咀嚼。肌

    柳如意这边正忙着做汤,竹荪、牛肝菌、羊肚菌和鸡枞用手撕成细条,搁在以猪骨肉熬成的高汤之中细细煨煮,出锅之前再加入一碟鱼片,汤汁呈淡淡的黄色,与那雪白的鱼片、深色的菌子搭配在一处,色彩鲜明。

    野菌子的口感和香气都极佳,充分吸收汤底之后,变得格外饱满晶莹,咬上一口,满嘴都是浓香,那滚烫醇美的汤汁顺着喉咙滚入腹中,再挟一筷子爽嫩嫩的鱼片,满口鲜美,使人立时觉得无比满足。

    山野间到处漫着野菌子鲜甜的香气,老者咽下一口汤,细细品味,滚烫浓稠的滋味在喉间盘桓,“嗯,不错,不错。”满意的捋捋胡须。